Yannick Amirault St Nicolas de Bourgueil“La Mine”胭脂 2021 年，750 毫升

这片黏土砾石地位于“Les Malgagnes”山脚下。45 年树龄的葡萄藤展现出极强的生命力和稳定的品质。葡萄园内保留了天然草坪，行间也进行了耕作。

葡萄经手工采摘，并经过两次筛选和去梗（不压榨）。酒精发酵在锥形橡木桶中进行，浸皮时间轻柔，持续4-5周。葡萄酒在橡木桶中优雅陈酿7个月。

品鉴笔记：

2021年份的La Mine葡萄酒以其典型的红醋栗/蔓越莓的清爽口感脱颖而出，并带有月桂叶、鼠尾草和雪茄茄衣的香气。绝佳！

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地区：图赖讷

品种：品丽珠

评级：未评级