Christian Drouin Experimental “Springbank Angels” 19 年陈酿卡尔瓦多斯白兰地（产自奥日地区），700毫升

这款醇厚浓郁的19年陈酿奥日地区卡尔瓦多斯，采用诺曼底当地苹果经两次蒸馏而成，先在橡木桶中传统陈酿，最后在八个来自坎贝尔镇的Springbank威士忌酒桶中进行5个月的最后熟成（这些酒桶带有微妙的泥煤味，含量为10-12ppm）。这是Experimental系列的第十款作品，旨在庆祝与Springbank的酒桶交换。全球限量2130瓶。酒精度为50.4%。

品鉴笔记：

散发着烤苹果、糖渍梨、淡淡的海岸泥炭、无花果干、西梅干、海盐、烤榛子和蜂蜡的香气，并带有陈年橡木桶的韵味。随着时间的推移，微妙的药草气息逐渐显现，将诺曼底的浓郁果香与坎贝尔镇的泥土芬芳巧妙融合。

口感丰富而层次分明，融合了苹果白兰地的浓郁风味、甜美的干果香气、烟熏泥煤气息和油润的柑橘皮香。余味悠长而优雅，逐渐消散，伴随着石楠花烟熏味、皮革的光泽和挥之不去的辛香，泥煤味增添了复杂性，却并未掩盖卡尔瓦多斯的核心风味。

一款雄心勃勃的实验性酒款，巧妙融合了陈年卡尔瓦多斯白兰地与斯普林班克酒庄的海洋烟熏风味。现在饮用已颇具风味，陈酿5-10年后风味更佳。

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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：50.4%

地区：法国诺曼底