米歇洛父子酒庄香波慕斯尼一级园“朱尔斯特酿”2018，750毫升

100%黑皮诺，采自老藤，混合了香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）的Les Chabiots、Les Sentiers和Les Chatelots一级田的葡萄，这些田地土壤较浅，富含石灰岩。葡萄采用手工采摘，大部分带梗酿造，经过短暂冷浸渍，不进行压帽，并采用天然酵母进行酒精发酵。在橡木桶中陈酿18-20个月，其中约40%为新木桶。

品鉴笔记：

香气呈现出红樱桃和野覆盆子的芬芳，伴随着紫罗兰和淡淡的香料气息。口感丝滑浓郁，单宁结构精致，酸度明亮。整体印象是优雅的深度和持久的精致感，反映出夜丘（Côte de Nuits）黑皮诺在温暖而平衡的年份所展现的特色。

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产区：香波-慕西尼（Chambolle Musigny）

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）90-92