Domaine La Terrasse d'Elise “L'Enclos” 2021 年，750 毫升

100% 慕合怀特葡萄去梗，在温控罐中用天然酵母发酵，并在中性橡木桶中陈酿 12 个月。

品鉴笔记：

这款酒闻起来有成熟黑莓、胡椒和泥土的气息。口感如天鹅绒般柔滑，带有浓郁的黑果、灌木丛和香料风味，余味悠长顺滑。

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地区：IGP Pays d'Herault

品种：慕合怀特

评级：未评级