让-马克·布瓦洛酒庄波玛2022红葡萄酒，750毫升

100% 黑皮诺（Pinot Noir），来自波玛（Pommard）村级葡萄园中的“Les Petits Noizons”和“Les Cras”老藤（黏土石灰岩土壤），总面积约1公顷。葡萄经手工采摘，完全去梗，进行低温发酵前浸渍，在开放式发酵罐中用天然酵母进行酒精发酵，随后进行温和的萃取。完成苹果酸乳酸发酵。在橡木桶中陈酿15-18个月，其中30%使用新桶。

品鉴笔记：

香气展现出黑樱桃和黑李子的味道，伴随着泥土和微妙的紫罗兰芬芳。口感方面，酒体浓郁，劲道十足，单宁结构紧实，酸度清新。总体印象是结构丰富、余味悠长，反映出2022年份浓郁集中的特征。

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产区：波玛（Pommard）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris） 90-92