Domaine Jean Marc Boillot 博纳一级园“埃普诺”2020，750毫升

这款100%黑皮诺来自伯恩（Beaune）一级田“大爱普诺”（Les Epenottes），位于产区南部与波玛（Pommard）接壤的边界，土壤为黏土和石灰岩。葡萄经去梗后在温控发酵罐中发酵，随后在法国橡木桶中陈酿（约25%至30%为新橡木），为期13至15个月，之后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒开瓶后散发出诱人的成熟黑樱桃、黑李子和红色浆果的香气，并带有烟斗烟草、微妙香料和泥土灌木的气息。口感圆润且富有层次，展现出浓郁的黑色水果风味，由柔和、融合良好的单宁和活泼清爽的酸度构成。余味顺滑、持久且经典，以微妙的石质和咸鲜的香气收尾。

产区：伯恩（Beaune）
品种：黑皮诺（Pinot Noir）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）89-92分