Eugenio Collavini Pinot Grigio Collio Goriziano 2025, 750毫升

产自弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）的科里奥戈里齐亚诺（Collio Goriziano）DOC产区内的庄园坡地葡萄园，这里的葡萄藤种植在富含矿物质的泥灰岩和砂岩（ponca）土壤中。一部分葡萄在低温下浸渍，以提取细腻的香气，并赋予葡萄酒传统的微妙的暖铜色调（ramato暗示）。发酵和陈酿完全在控温不锈钢罐中进行，在酒泥上熟化，以保持活泼的新鲜度和品种典型性。

品鉴记录：

这款酒开篇带有浓郁而精致的成熟黄梨、金苹果和白桃的香气，伴随着柑橘花、干香草和碎石矿物质的细腻气息。口感中等到饱满，丰富，结构良好，提供圆润、如丝般的质地，并与清爽的酸度和咸鲜的矿物核心平衡。余味悠长、干净、清爽，带有持久的果园水果和咸味。

产区：科里奥戈里齐亚诺（Collio Goriziano）, 弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）
品种：灰皮诺（Pinot Grigio）
评级：未评级