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哈特福德酒庄“地尽头葡萄园”黑皮诺红葡萄酒 2021,750毫升

Hartford Court  |  SKU: 790-78-21

HK$475


Land’s Edge 黑皮诺(Pinot Noir)产自索诺玛海岸(Sonoma Coast)AVA 产区,该产区受海洋气候影响,从 9 月下旬到 10 月中旬,葡萄产量集中。海岸雾气保留了天然酸度,增强了果味纯度和风土表现力。这款葡萄酒酸度平衡,口感复杂,单宁紧实,确保了优雅的长年陈酿能力。

葡萄在夜间手工采摘,经过筛选、冷浸,使用天然酵母发酵,并在法国橡木桶(33% 新桶)中陈酿 16 个月,未经过澄清或过滤。

品鉴笔记

香气:红黑樱桃、石榴和干玫瑰花瓣的香气。深色浆果、李子和甘草的层次风味,在中段口感呈现出优雅精致的质地。余韵悠长,带有摩卡和矿物质的味道。

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产区:索诺玛海岸(Sonoma Coast)

品种:黑皮诺(Pinot Noir)

评分:葡萄酒倡导家(Wine Advocate)92 分