Distillerie Poli Ciliegie di Poli 樱桃白兰地，500 毫升

水果白兰地，采用传统水浴蒸馏法酿造。

樱桃在香气最浓郁的时候采摘，并用我们的双锅炉蒸馏器 Athanor 进行蒸馏。该蒸馏器于 2000 年安装，按照 1500 年 5 月在斯特拉斯堡出版的 Hieronimus Brunschwyg 的《蒸馏艺术之书》中的说明进行蒸馏。

原料：马罗斯蒂卡（威尼托）产的杜罗纳白樱桃

蒸馏：手工小批量蒸馏，采用间歇式水浴真空蒸馏器

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产品类型：生命之水

酒精度：40%

地区：威尼托