弗里马克修道院霞多丽干白葡萄酒 2023，750毫升

这款酒采用100%霞多丽葡萄酿制而成，葡萄来自纳帕谷多个葡萄园，包括惠奇卡山（Huichica Hills）、基斯（Keyes）、兰乔萨科（Rancho Sarco）和阿曼（Ahmann），部分葡萄藤的历史可追溯至1978年。发酵过程采用混合容器：85%在橡木桶中（其中40%为全新法国橡木桶），15%在不锈钢罐中。陈酿时间为9个月，其中94%的酒液在法国橡木桶中陈酿，6%在不锈钢罐中陈酿。

品鉴笔记：

这款霞多丽散发着蜜脆苹果、奶油蛋卷、迈耶柠檬皮和白花的香气。口感层次丰富且平衡，展现出烤嘎啦苹果、博斯克梨、榛子和香草的风味，柔滑的口感与活泼的酸度相得益彰。整体而言，这是一款酒体饱满却又巧妙平衡的霞多丽，体现了纳帕谷现代风格，其特色在于凉爽气候葡萄园的风土条件和精心的橡木桶陈酿。

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地区：纳帕谷

品种：霞多丽

评分：詹姆斯·萨克林 95