Port Ellen 1983, 40 年, Duncan Taylor, 700毫升

Duncan Taylor Scotch Whisky 从其丰富的档案中汲取灵感，推出这款非凡的 40 年份波特艾伦单一麦芽威士忌，在初次填充的欧洲橡木雪利酒桶中熟化。这款威士忌蒸馏于 20 世纪 80 年代早期，反映了波特艾伦那个时代标志性产品的特色。

这款威士忌于 223 年装瓶，酒精含量为 52.4%，来自第 667 号酒桶，最初在艾拉岛熟化，然后于 2010 年移至邓肯泰勒位于阿伯丁郡的总部完成其陈年过程。每个醒酒器均经过手工精修，单独编号，并附有签名的真品证书。这是邓肯泰勒自 2013 年以来首次发布的波特艾伦威士忌。

香气：经典的雪利酒艾拉岛威士忌。充满着太妃糖和皮革的气息，混合着黑莓和草莓等明亮的果香，淋上奶油。

口感：黑色的太妃糖和更多水果，这次是煮熟的，而不是新鲜的。浓稠有嚼劲的质地，烤山核桃的味道突出。

余味：悠长，似乎永无止境。雪利酒桶带来的深色苦巧克力味一直持续到最后，伴随着一些辛辣的烤橡木味。

关于波特艾伦酿酒厂：

波特艾伦酿酒厂于 1825 年在艾拉岛成立，以其泥煤单一麦芽威士忌而闻名，这些威士忌以其烟熏味和海洋风味而备受推崇。尽管酿酒厂于 1983 年关闭，但其威士忌仍然备受追捧，只有少量稀有酒桶可用于特殊发布。波特艾伦重新开放的计划已经公布，这突显了其在威士忌世界中经久不衰的传承。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：52.7%

产区：艾拉岛