Domaine Rapet 高登-普杰特特级园干红葡萄酒 2020, 750毫升

葡萄园位于海拔250-300米处，形成一个独特的朝南圆形剧场。科尔登坡杰斯（Corton Pougets）的风土完美地体现了侏罗纪牛津阶。

坡杰斯（Les Pougets）是科尔登特级园（Corton Grand Cru）产区的一个地块，尽管主要以黑皮诺红葡萄酒而闻名，但约5%的科尔登葡萄酒是纯霞多丽，以科尔登白葡萄酒（Corton Blanc）出售。

发酵持续15天，期间进行压酒帽操作，使葡萄酒在压榨前充分吸收葡萄皮的丰富度和颜色。葡萄酒在20%新橡木桶中陈酿。

品鉴笔记：

成果是一曲成熟红黑水果风味的交响乐，单宁细腻，收尾复杂迷人，展现出微妙的泥土和矿物气息。

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产区：科尔登（Corton）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）86-90