Domaine Rapet 佩尔南-韦热莱斯白葡萄酒“Les Combottes” 2022，750毫升

100%霞多丽，产自佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）“Les Combottes”地块，海拔320米，面积0.8公顷，朝西，白粘土。葡萄手工采摘并整串压榨。80%在350升橡木桶中发酵和陈酿，20%在不锈钢罐中发酵和陈酿，随后进行完全苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在新橡木桶中陈酿，新橡木比例约为10%。

品鉴笔记：
香气中带有成熟柠檬、黄苹果、白桃和微妙的榛子味。入口柔滑。中段口感集中度好，酸度活泼，矿物感强。余味悠长而均衡。

产区：佩尔南-韦热莱斯（Pernand Vergelesses）
品种：霞多丽（Chardonnay）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）88-90