若佩酒庄佩尔南-韦热莱斯“勒孔博特”白葡萄酒2023，375毫升

此款霞多丽（Chardonnay）葡萄酒100%产自佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）产区的“莱孔博特”（Les Combottes）地块。葡萄藤种植于半山腰的石灰岩和泥灰岩土壤中，赋予了葡萄酒清新感、张力以及矿物质的精准度。Domaine Rapet Père et Fils酒庄采用可持续耕作方式，精心管理藤蔓，并手工采摘以保持果实的品质。酿造过程遵循传统，使用天然酵母，并在法国橡木桶中进行发酵和陈酿12-15个月。为增加口感和复杂性，同时保持纯净度和风土表达，新橡木桶的使用比例适中（约20%）。
品鉴笔记：
2023年份的“莱孔博特”散发出白桃、梨、柑橘皮和微妙花香的香气，并伴有榛子和燧石矿物质的细微气息。口感中等酒体，活泼而精准，带有明亮的酸度、细腻的质地和咸鲜的骨架。余味悠长而优雅，强调清新感和平衡性，具有短期至中期的窖藏潜力。
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产区：佩尔南-韦热莱斯
品种：霞多丽
评分：贾斯珀·莫里斯 90