佩罗米诺酒庄莫雷圣丹尼“维尔吉之路”园2019年份红葡萄酒，750毫升

莫雷圣丹尼（Morey-Saint-Denis）2019年份“维尔吉路”（“La Rue de Vergy”）产自一片1974年种植的1.48公顷土地，它恰好位于大德园（Clos de Tart）上方。这片风土光照充足，土壤由多岩石、富含矿物质、有机质含量极低的地质构成，有利于葡萄藤深扎根部，并赋予其浓郁的矿物质风味。葡萄经过冷浸渍后，采用40-50%的整串发酵方式，在不锈钢罐中用天然酵母发酵。这款酒未经换桶、澄清或过滤，在至多30%新法国橡木桶中陈酿16-18个月，并通过重力装瓶。

品鉴记录：

初闻有樱桃、覆盆子、玫瑰花瓣和香料的香气。入口中等酒体，充满活力，单宁细腻呈粉状，酸度明亮，余味矿物质风味突出，带有微妙的咸味和花香的提升。

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产区：莫雷圣丹尼

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 90-93