伯纳德格里帕圣约瑟夫白葡萄酒 2021, 750毫升

该酒由80% 玛珊（Marsanne）和 20% 胡珊（Roussanne）酿制而成，采自树龄 40 年的藤蔓，种植于带有花岗岩基底的石灰岩土壤中。该酒呈桃色，略带金合欢气息，纯净可爱。葡萄在钢罐中进行冷浸渍，然后发酵。

采用传统酿酒工艺，在橡木桶中陈酿 100%，主要在 6-7 年树龄的 600 升半大桶中陈酿八到九个月，然后装瓶。完成了完全苹果酸-乳酸发酵。

品鉴笔记：

2019 年圣约瑟夫白葡萄酒（Saint Joseph Blanc）的香气中带有蜂蜜、梨和菠萝的味道。它由 70% 的玛珊和 30% 的胡珊混酿而成，主要在橡木桶中发酵和陈酿（20% 进入罐中并一直待到最后混合），酒体中等至饱满，口感丰腴，回味悠长，带有更多柑橘味。

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产区：圣约瑟夫（Saint Joseph）

品种：玛珊（Marsanne）、胡珊（Roussanne）

评分：詹姆斯·萨克林（James Suckling）93 分