Domaine Bernard Gripa 圣约瑟夫干红葡萄酒 2024, 750ml

这款100%西拉葡萄酒产自圣约瑟夫产区南部莫夫斯村和图尔农村周围陡峭的花岗岩梯田。葡萄藤藤龄介于20至80年。果实经过部分去梗，然后在开放式水泥和橡木发酵罐中用天然酵母发酵，随后每天进行轻柔的淋皮和压帽。葡萄酒在228升和600升法国橡木半慕伊桶（10%至15%为新橡木）中陈酿12个月后装瓶。

品鉴笔记：

这款葡萄酒开瓶后散发出黑李子、黑莓、碎黑胡椒、黑橄榄以及淡淡紫罗兰花香。口感中等到饱满，集中展现出浓郁的黑色水果和烟熏花岗岩矿物风味，由细密的单宁和清爽的酸度构成。余味干净、持久、咸香，带有胡椒和黑莓的香气。

产区：圣约瑟夫
品种：西拉
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