Domaine Baron Theard Corton Clos du Roi 特级园 2019 年，750 毫升

100%黑皮诺，来自科尔顿山上的Clos du Roi特定地块，位于科尔顿山丘陵地带多石、富含铁的石灰岩和红色粘土斜坡上。老藤采用传统方式耕种，季节性耕作并自然覆盖。果实完全去梗，在百年历史的开放式木桶中用天然酵母自然发酵。浸渍持续两周，每天两次脚踩，以温和萃取。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12至18个月，其中5%为新橡木桶，并保留在细酒泥上，不进行系统性换桶。

品鉴笔记：

这款酒散发出浓郁的樱桃、无花果、干花香气，并带有森林地表的味道。口感干爽平衡，浓郁的质地和紧实的单宁与清新、融合的酸度相得益彰。余味悠长，带有咸鲜感，留下干净的深色浆果、柔和香料和矿物质深度的印象。

----------------------------

产区：科尔顿

品种：黑皮诺

评分：暂无评分