Domaine Guy Amiot 勃艮第阿利戈特“Les Grands Champs”2020 年，750 毫升

这款阿里高特葡萄酒产自普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和科尔波（Corpeau）村庄郊外1.03公顷的葡萄园，园内种植着树龄80年的老藤。葡萄产量为每公顷40-50百升，平均年产量约为5000瓶。发酵在不锈钢罐中进行，随后进行搅桶和苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒陈酿12个月，其中三分之二在不锈钢罐中，三分之一在旧橡木桶中，最后在不锈钢罐中进行调配，直至春末装瓶。

品鉴笔记：

成熟饱满，质地丰润，酸度平衡良好。苹果、杏仁、泥土和草本植物的风味在略带辛辣的切酒中得以凸显，最后以柠檬皮的清香收尾。

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地区：勃艮第

品种：阿里高特

评级：未评级