居伊·阿米奥特酒庄蒙哈榭特级园2019, 750毫升

2019 年蒙哈榭特级园产自夏山蒙哈榭的两块微型地块，总面积 0.091 公顷，葡萄藤种植于 20 世纪 20 年代，位于活跃的石灰岩和粘土土壤上，基岩裸露，朝南，是理想的地理位置。葡萄藤为 100% 霞多丽，采用混株种植法，果实小巧浓郁。葡萄经过精心分拣，在罐中发酵并进行搅桶，然后进行自然苹果酸乳酸发酵；在法国橡木桶中陈酿 18 个月，大约 100% 使用新橡木桶。

品鉴笔记：

香气带有清爽的黄苹果和青苹果、梨和菠萝。口感结构清晰，醇厚浓郁，带有矿物质的张力、白色石头味和淡淡的烘烤味。余味悠长均衡，具有长达 25 年的陈年潜力。

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产区：蒙哈榭

葡萄品种：霞多丽

评分：Burghound 93-95