Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet 一级园“Les Champgains”2022 年，750 毫升

这款100%霞多丽葡萄酒产自夏山-蒙哈榭一级园“香槟园”（Les Champgains）地块，该地块面积0.92公顷，位于东向坡度的中段泥灰岩土壤上，排水良好。葡萄经手工采摘，采用气囊式整串压榨，冷沉淀后，在橡木桶中利用天然酵母进行酒精发酵。完成苹果酸-乳酸发酵后，在橡木桶中陈酿14-16个月，其中30%为新桶。

品鉴笔记：

香气展现出成熟柠檬和黄苹果的芬芳，并伴有榛子和粉笔的气息。口感中等至饱满，浓郁集中，质地柔滑，酸度清新。整体印象是平衡的丰富度和持久的矿物风味，体现了博讷丘霞多丽阳光明媚、和谐的年份特征。

------------------------

产区：夏山-蒙哈榭

品种：霞多丽

评级：未评级