Domaine Francois Carillon 普里尼-蒙哈榭一级园“Les Folatieres” 2020，750毫升

Folatieres 种植在陡峭的山坡上，土壤富含粘土、石灰石和鹅卵石，葡萄藤龄已有 49 年，酿造出的葡萄酒比邻近产区的葡萄酒更均衡、更不张扬。葡萄整串压榨，然后在橡木桶中发酵和陈酿 18 个月，其中 20% 为新橡木桶，并偶尔搅动酒泥。

品鉴笔记：

散发着矿物、杏子和白桃的香气。再次展现出良好的中段密度和令人惊讶的强劲力量，大尺度且具有矿石风味的中等重量口感带来非常好的深度。

----------------------------------

产区：普利尼蒙哈榭（Puligny Montrachet）

品种：霞多丽（Chardonnay）

评分：Burghound 91-94