Domaine Matrot 默尔索干红葡萄酒 2020，750毫升

这款酒采用100%霞多丽葡萄酿制，葡萄来自默尔索产区的十二个地块，平均树龄为35年。葡萄经手工采摘，整串压榨。采用天然酵母发酵，并在橡木桶（1-5年新）中带酒泥陈酿12个月，之后在不锈钢罐中陈酿3个月以保持其新鲜度。

品鉴笔记

香气展现出黄色果园水果和柑橘的芬芳，并带有淡淡的坚果气息。口感纯净平衡，成熟的苹果和核果风味在口中绽放，清新的酸度和微妙的橡木桶香气为其增添了层次感。这是一款精准的默尔索村庄级葡萄酒，果香鲜明，余味悠长，带有矿物质气息。

-------------------------------

地区：默尔索

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 90-93