路易米歇尔夏布利酒庄 VV 2022，750ml

这些葡萄来自八个不同的地块，主要位于塞兰河左岸、福雷特山谷的帕格斯和瓦永。它们与位于托内尔山脚下的地块的葡萄混合，酿造出这款正宗的夏布利葡萄酒。

多种土壤类型，源自基梅里奇阶：黏壤土，覆于含牡蛎化石的泥灰岩之上。部分区域含有石灰岩。

采用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵。完成苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化6-10个月，尽可能减少人为干预。长时间冷稳定处理。

品鉴笔记：

入口后，柑橘、桃子和湿石的清香扑鼻而来。这款夏布利葡萄酒在杯中呈现出迷人的柠檬黄色，暗示着其清新爽口的酸度。口感圆润饱满，并带有该产区特有的矿物感。

----------------------------------

产区：夏布利

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 87-89