云顶10年菲诺雪莉桶威士忌，700毫升

这是云顶酒厂推出的一款限量版特别威士忌，属于探索不同雪莉酒处理对酒厂2.5次蒸馏烈酒影响的系列之一。该威士忌采用酒厂现场地板发麦的轻度泥煤麦芽酿制，熟化了10年，其中包括在菲诺雪莉桶中进行的特定陈酿期。酒厂使用来自克罗斯希尔湖的水源，并在其坎贝尔敦工厂内保持完全传统的生产工艺。这款酒是桶强单一麦芽威士忌，酒精度为55%。

品鉴笔记：

香气：明亮活泼，最初是青苹果和柑橘皮的香气，并伴有独特的海洋咸味。随后是烤杏仁、干草和标志性的泥煤烟熏味。

口感：清爽而咸香，带有咸焦糖和柠檬酱的味道，并融入了精致的坚果味。中段口感呈现出干爽的矿物质感以及油润的麦芽和姜香料的层次。

余味：口感清脆，余味悠长，带有挥之不去的咸味、干橡木单宁和持久、干净的烟熏味，这反映了菲诺雪莉桶的影响。

产品类型：单一麦芽威士忌
酒精度：55%
产区：苏格兰坎贝尔敦