Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1990 年,700 毫升
Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1990 年,700 毫升 已预订,到货后会立即发货。
这款苹果酒于1990年在狮心酒庄(Coeur de Lion)采用传统的2500升铜制蒸馏器进行两次蒸馏而成。酒体由35种有机苹果混合酿制而成,分为甜型、微苦型、苦型和酸型四种。苹果仅在完全成熟时采摘,然后经过清洗、分拣和压榨。发酵在发酵罐中进行,时间从五周到一年不等。发酵完成后,将苹果酒再次蒸馏,并在陈年卡尔瓦多斯和干邑酒桶中熟成近三十年。最后,在15至25百升的酒桶中进行最终陈酿。这款酒于2019年装瓶,酒精度为42%,是克里斯蒂安·德鲁安(Christian Drouin)年份系列(millésime collection)的一部分,该系列以单一年份为单位,并以木盒包装。
品鉴笔记:
香气圆润而富有表现力,带有橙子、成熟桃子、榅桲的香气,并隐约透出烘烤的芬芳。口感饱满丰富,层次分明,余味悠长。收尾悠长平衡,带有温暖的果香和微妙的香料气息。
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产品类型:卡尔瓦多斯
酒精度:42%
地区:法国
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