Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1990年份苹果白兰地，700毫升

于1990年在Coeur de Lion庄园使用传统2,500升铜制壶式蒸馏器进行双重蒸馏。苹果酒由35种有机苹果品种混合酿制而成，这些品种分为甜型、甜苦型、苦型和酸型。苹果只在完全成熟时采摘，然后进行清洗、分类和压榨。发酵在桶中进行，时间从五周到一年不等。所得苹果酒经过蒸馏，新酒在旧卡尔瓦多斯和干邑橡木桶中陈酿近三十年。最后在15至25百升的酒槽中进行陈酿。这款酒于2019年装瓶，酒精度为42%，是Christian Drouin年份系列的一部分，该系列将单一年份产品装在木箱中呈现。

品鉴笔记：

香气圆润而富有表现力，带有橙子、成熟桃子、榅桲的香气，背景中带有烘烤的香气。口感醇厚而丰富，展现出深度和持久性。余味悠长而平衡，带有温暖的果香和微妙的香料味。
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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：42%

产区：法国