Cakebread Cellars 2021年份霞多丽珍藏干白葡萄酒，750毫升

卡内罗斯产区位于纳帕谷最南端，拥有凉爽多风的葡萄园和肥沃的壤土，为霞多丽的生长提供了理想的条件。漫长的生长期造就了酸度高、口感平衡的葡萄。酒庄旗下的卡廷斯码头（Cuttings Wharf）、米尔顿路（Milton Road）、福斯特路（Foster Road）和廷斯利（Tinsley）葡萄园出产的霞多丽珍藏葡萄酒风味独特，酒体饱满，口感浓郁清新。

100%霞多丽（夜间采摘，整串压榨）。

在 33% 的新法国橡木桶、19% 的混凝土蛋形桶、5% 的大桶和 43% 的旧法国橡木桶中陈酿 10 个月；35% 进行苹果酸乳酸发酵。

品鉴笔记：

香气中透出香草、胡椒、橙子和菠萝的芬芳。酒体中等至饱满，口感丰腴圆润，带来愉悦的味觉体验，余味清新爽口，并带有淡淡的柑橘香气。

----------------------------

地区：卡内罗斯

品种：霞多丽

评分：葡萄酒倡导家 91分