霍尼格长相思白葡萄酒 2023，750毫升

混酿比例：98% 长相思，1% 赛美蓉，1% 麝香，葡萄来自 58% 纳帕县和 42% 莱克县的可持续葡萄园。

发酵在不锈钢罐中进行，温度适中偏低，采用多种精选酵母菌株，以丰富长相思葡萄酒的香气和风味。陈酿在不锈钢罐中进行，并带有少量酒泥。

品鉴笔记：

金银花和核果的香气和味道完美融合，带来圆润饱满的中段口感。
随后是明亮的柑橘香气，让人联想到青柠和红宝石葡萄柚。层次丰富，美味可口。
这款长相思葡萄酒采用经典的霍尼格风格，既可单独享用，也可搭配清淡的饮品。
时令菜肴。

----------------------------------

地区：纳帕谷

品种：长相思、赛美蓉、麝香

评分：詹姆斯·萨克林 91