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让-巴蒂斯特·杰索姆 桑特奈一级园“克洛·卢梭”红葡萄酒 2019,750毫升

Jean-Baptiste Jessiaume  |  SKU: 447-46-19

HK$365


100% 黑皮诺(Pinot Noir),来自0.70公顷的葡萄园,土壤为黏土和石灰石,位于海拔300至500米的朝东至朝南山坡。葡萄园混合了灰色石灰石、鲕粒岩层和泥灰岩。人工采摘,50%去梗,50%整串,随后进行精细分拣和温控发酵。陈酿15个月,其中12个月在橡木桶中(10%新桶),以增加复杂性和平衡度。

品鉴笔记:

酒体呈深紫色。香气浓郁而强劲,带有成熟水果和香料的芬芳。这是一款慷慨、强劲、和谐而优雅的葡萄酒。

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产区:桑特奈(Santenay)

葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

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