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加莱讷庄园普伊富赛白葡萄酒2021，750毫升

Domaine de la Garenne  |  SKU： 457-40-21
HK$320

100%霞多丽，产自La Ruère和Le Moule，总面积约1公顷，种植在粘土石灰岩土壤中。葡萄经手工采摘，气动压榨，冷沉降后，使用本土酵母进行酒精发酵。乳酸发酵已完成。完全在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，随后在相同的桶中陈酿12个月。

品鉴笔记：

香气呈现芒果和桃子等黄色水果的芬芳，并伴有鼠尾草的香调。口感饱满浓郁，矿物结构清晰，酸度清新。总体印象是平衡的丰富性和持久的余味，反映了勃艮第南部霞多丽的年份特征。

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产区：普伊富赛（Pouilly Fuisse）

品种：霞多丽

评分：暂无