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Domaine Jean-Charles Rion 勃艮第金丘 2022 年葡萄酒,750 毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU: 528-11-22

HK$265


这款酒采用100%黑皮诺葡萄酿造,葡萄产自普雷莫-普里西(Premeaux-Prissey)和孔布朗谢(Comblanchien)的黏土石灰岩土壤地块。葡萄经手工采摘,严格筛选,完全去梗后,在冷浸渍后,于开放式不锈钢罐中利用天然酵母进行酒精发酵,总浸渍时间为15-21天。之后在橡木桶中陈酿12个月,其中约20%为新桶。

品鉴笔记:

香气展现出红樱桃和覆盆子的芬芳,并伴有淡淡的花香和香料气息。口感清新,酒体中等,质地柔顺,酸度活泼。整体印象是明亮优雅,余味悠长,体现了夜丘黑皮诺葡萄酒阳光明媚而又平衡的年份特征。

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地区:勃艮第

品种:黑皮诺

评级:未评级