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Domaine Lignier Michelot 勃艮第黑皮诺 2019 年,750 毫升

Domaine Lignier Michelot  |  SKU: 524-01-19

HK$290 HK$325


这些地块位于香波-慕西尼、吉利莱西托和莫雷圣但尼,具体地块为 Aux Pelsons、Bons Bâtons 和 Champs-Perdrix,占地 1.20 公顷。

这款酒由 6000 多瓶不同风土的葡萄混酿而成,其中 50% 采用整串葡萄发酵,并在 30% 的新橡木桶中陈酿 12 个月,然后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。

品鉴笔记:

主要来自香波(Chambolle)产区,少量来自伏若(Vougeot)、莫雷(Morey)和普雷莫(Premeaux)。香波产区的葡萄藤为 Bons Batons 和 Au Pelson,原为 David Clark 所有。酒体呈明亮浓郁的紫红色,果香浓郁甜美多汁。口感紧致清新,略带丰腴感。酸度也较高。

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地区:勃艮第

品种:黑皮诺

评分:贾斯珀·莫里斯 86-88