Domaine Jean Tardy 勃艮第 Hautes Cotes de Nuits “Cuvee Maelie” 2018 年，750 毫升

这个 1.04 公顷（2.57 英亩）的葡萄园于 1966 年种植了黑皮诺葡萄，位于 Vosne Romanee 上方（Concoeur），呈东西走向，土壤为粘土石灰岩和淤泥。
酿造过程中，葡萄100%去梗，保留65%的完整果粒。酿造过程包括在10°C下进行低温浸渍，并尽量减少压帽次数。之后，葡萄酒在一年新的橡木桶中陈酿15个月，装瓶前进行一次换桶，最终酿造出一款精致优雅的黑皮诺葡萄酒。

品鉴笔记：

散发着黑樱桃、覆盆子和甘草的成熟香气。酒体中等，带有甜美的浆果和樱桃风味，酸度适中，并略带皮革气息。细腻的单宁表明这款酒需要缓慢陈酿。

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地区：勃艮第

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 86