古阿米奥酒庄2021年勃艮第霞多丽“芙拉维特酿”白葡萄酒，750毫升

100%霞多丽，种植在Chassagne-Montrachet外一片0.5公顷的东南向地块上，土壤为黏土和石灰石，藤龄45年。葡萄经人工采摘和轻柔压榨后发酵，发酵在三分之一的法国橡木桶和三分之二的不锈钢罐中进行，使用天然酵母。葡萄酒在酒窖温度（13-14°C）下自然进行苹果酸-乳酸发酵，随后进行搅桶并陈酿12个月，最后混合装瓶。

品鉴记录：

香气有白色核果、柑橘和微妙的矿物质味。口感结构平衡，酒体饱满，酸度优良，余味干净持久。总的来说，这款酒优雅且富有表现力，深度与新鲜度兼备，橡木桶的影响恰到好处。

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产区：勃艮第

品种：霞多丽

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