尚夏尔里昂勃艮第阿里高特干白葡萄酒 2021，750毫升

100% 阿力高特（Aligoté）葡萄产自普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）周边，该地区土壤以石灰石黏土为主。在温控不锈钢罐中进行发酵和陈酿6-8个月，带酒泥陈酿。

品鉴记录：

2021年份勃艮第阿力高特葡萄酒（Bourgogne Aligoté 2021）初闻散发着清新的柠檬皮、青苹果和雅致的白色花朵的香气，并伴有一丝湿润的矿石气息；入口酒体轻盈，口感清脆，酸度明亮，柑橘风味纯净，余韵顺滑清新；总的来说，这款酒充满活力且精准，酿造过程中干预极少，在温控不锈钢罐中发酵，不受橡木影响，可能使用了中性或天然酵母，以保留葡萄的天然特性。

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产区：勃艮第

品种：阿力高特

评级：未评级