猴肩混合麦芽威士忌，700毫升

猴肩（Monkey Shoulder）是一款由威廉·格兰父子有限公司（William Grant & Sons）酿造的调和麦芽苏格兰威士忌。这家家族企业以格兰菲迪（Glenfiddich）和百富（Balvenie）而闻名。猴肩威士忌于2003年推出，专为调配现代威士忌鸡尾酒而设计。最初的调和配方融合了来自斯佩塞地区三家酒厂——格兰菲迪、百富和金尼维（Kininvie）——的单一麦芽威士忌，但如今的具体配比并未公开。它不含谷物威士忌，这使其区别于标准的调和苏格兰威士忌。其名称源于过去手工翻动大麦的麦芽工人常见的一种肩部肌肉。猴肩威士忌采用小批量生产，体现了现代苏格兰威士忌的酿造理念，注重易饮性和多样性，而非传统的单一麦芽威士忌的传统。

它的风格比许多单一麦芽威士忌更清淡，口感圆润，体现了其斯佩塞产区的起源以及作为一款用途广泛的调和麦芽威士忌的定位。

品鉴笔记：

香气：柔和的香草、麦芽和淡淡的柑橘香气。

口感：柔滑香甜，带有蜂蜜、烤大麦和淡淡的香料味。

余味：略带果香和橡木香，口感平衡，余味干净，略带温暖。

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产品类型：混合威士忌

酒精度：40%

产区：斯佩塞