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布兰迪10年陈酿布阿尔威士忌,750毫升

Blandy's  |  SKU: 986-23

HK$395


布阿尔葡萄主要产于马德拉岛南海岸,位于里贝拉布拉瓦和卡列塔之间。葡萄根据成熟度分阶段手工采摘。葡萄汁与果皮短暂接触后,在温控罐中用天然酵母发酵4-6天。发酵过程中加入葡萄烈酒以保持适宜的甜度。之后,葡萄酒采用传统的“坎泰罗”工艺,在旧橡木桶中陈酿约10年,并在装瓶前进行轻柔过滤。

品鉴笔记:

这款酒散发着干果的独特香气,如无花果和李子,并带有杏仁​​和木质的芬芳,焦糖、香草、肉桂和甜香料的气息巧妙地融合其中。入口甜度适中,糖分和酸度平衡极佳,口感柔和顺滑,带有水果蛋糕、利口酒和蜜饯的风味。余味令人愉悦持久,蜂蜜和姜饼的香气萦绕不散,十分柔和。

残糖量:95克/升

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地区:马德拉

品种:布阿尔

评分:葡萄酒倡导家 91分