本诺曼克2013“对比”原木桶10年,700毫升
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Benromach Contrasts Virgin Oak 10 年单一麦芽威士忌是该酒厂“对比系列”中的限量版。这款威士忌于 2013 年蒸馏,2024 年装瓶,酒精度为 46% ABV,完全在美国全新橡木桶(hogshead)中熟成,这与 Benromach 通常使用初填波本桶和雪莉桶的做法有所不同。橡木经过风干,在斯佩塞进行制作,然后在灌装前进行轻微炭化。这款威士忌未经冷凝过滤,呈现自然色泽。Benromach 使用来自罗马克山 Chapelton 泉的泉水酿造带有轻微泥煤味的单一麦芽威士忌。酒厂采用直接加热蒸馏器和手动控制,以保留其传统的斯佩塞特色。
品鉴笔记:
闻香时,威士忌以芬芳的干香蕉、新鲜柠檬和柔和的香草软糖开启。口感呈现塞维利亚橙皮、浓郁的奶油硬糖和顺滑的烟熏味。余味悠长,以柑橘为主导,带有成熟橡木的持久香气。这款威士忌提供了一种更辛辣、更具热带风情的口感,与 Benromach 典型的雪莉和烟熏风格形成对比。
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产品类型:单一麦芽威士忌
酒精度:46%
产区:斯佩塞
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