花儿城堡弗乐丽红葡萄酒 2022, 750毫升
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Fleurie 葡萄酒的酿造工艺很传统——保留完整的果串,这会导致半二氧化碳浸渍,因为汁液会沉淀在罐底。在不锈钢罐中发酵完成后,葡萄酒会被转移到酒窖中,在旧木桶中陈酿。
品鉴笔记:
Fleurie 带有辛辣的覆盆子果味和非常柔和、略带粉尘感的单宁。它年轻时饮用就很惊艳,对于那些喜欢等待的人来说,也适合窖藏。
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产区:博若莱
品种:佳美
评分:Jasper Morris 89
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