泰来 "8号桶" 设拉子赤霞珠红葡萄酒 2019, 750毫升

设拉子产自蒂勒尔酒庄“艾什曼斯”园区最好的地块，赤霞珠则产自麦克拉伦谷。2019 年份混酿由 90% 设拉子和 10% 赤霞珠组成（多区域混酿）。

在不锈钢发酵罐中发酵后，两批酒分别单独熟化，然后于 11 月进行混酿。混酿后的葡萄酒随后在法国橡木桶中完成熟化，直至 2020 年 4 月装瓶。

品鉴笔记：

这是一款现代风格的澳大利亚红葡萄酒。它展现出设拉子浓郁的李子果甜味，而赤霞珠的成分则增加了酒体的长度和饱满度，并带有黑色浆果和巧克力的风味。

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产区：猎人谷

葡萄品种：西拉

评分：詹姆斯·萨克林 94