泰瑞尔酒庄猎人谷霞多丽干白葡萄酒 2024,750毫升
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这款酒的葡萄来自波科尔宾地区多个庄园和长期合作种植户的葡萄园,该地区多样的微气候和火山土壤赋予了葡萄酒层次丰富的风味。霞多丽葡萄于1月11日至23日期间采摘,分别在不锈钢罐和法国橡木桶中发酵,其中15%的橡木桶用于为更高档次的葡萄酒进行陈酿。酒液未进行苹果酸乳酸发酵,而是与酵母酒泥接触,以增加酒体的质感和复杂性,之后于2024年12月12日进行调配和装瓶。
品鉴笔记:
香气展现出柑橘、白色核果和淡淡的橡木香料气息,并略带一丝固体矿物带来的燧石味。口感中等醇厚,质地细腻,酸度柔和,余味悠长,果香纯净。
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地区:猎人谷
品种:霞多丽
评级:未评级
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