Benromach 2014 “对比”泥煤烟熏8年威士忌，700毫升

本罗曼（Benromach）8年泥煤烟熏雪莉桶威士忌是酒厂“对比系列”（Contrasts series）的限量版。这款威士忌于2014年蒸馏，2023年5月装瓶，酒精度为46%。它采用泥煤含量为57ppm的麦芽酿造，先在初次装桶的橡木桶中熟成，最后在初次装桶的雪莉桶中进行过桶。这款威士忌未经冷凝过滤，保留了天然色泽。本罗曼酒厂在斯佩塞产区（Speyside）使用罗曼山（Romach Hills）查佩尔顿泉（Chapelton Spring）的泉水，酿造传统的轻泥煤味单一麦芽威士忌。酒厂采用直火式蒸馏器和人工控制，以保持其经典的酿造风格。

品鉴笔记：

这款威士忌的香气扑鼻而来，散发着黑醋栗果酱、橙皮、烤石楠花和生姜的芬芳。入口柔滑细腻，层次丰富，带有黑莓、香草、泥煤烟熏和肉豆蔻的风味。余味悠长辛辣，木烟和一丝姜香萦绕不散。这款威士忌突出了雪莉酒的醇厚与泥煤的浓郁，在Benromach的泥煤系列中独树一帜。
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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：46%

产区：斯佩塞