林克伍德 1981，“私人珍藏” 高登麦克菲尔，700毫升

“私人珍藏”系列收录了一系列真正卓越、独特的单一麦芽威士忌，它们来自苏格兰各地著名、鲜为人知和现已关闭的酿酒厂，且陈年已久。

林克伍德 1981 在 重新灌装的美国猪头桶 中熟成，于 2022 年从 #4956 号酒桶中装瓶，酒精度为 54%。

仅生产了 105 个手工吹制的水晶醒酒器。

林克伍德酿酒厂是单一麦芽威士忌界一位默默无闻的英雄，由彼得·布朗于 1821 年建立，但四年后才投入生产。该酿酒厂位于斯佩塞地区埃尔金郊区，在布朗家族中一直保留到 19 世纪末。酿酒厂只转手过一次，1933 年，它被出售给苏格兰麦芽蒸馏酒有限公司 (SMD)，现在是帝亚吉欧的子公司。在罗德里克·麦肯齐担任酿酒厂经理的那些年（1945-1963 年），林克伍德酿酒厂几乎没有变化——从内部地板发麦到仓库里的蜘蛛网。尽管麦肯齐在 1962 年监督了酿酒厂的重建，但 SMD 在 1971 年建造了第二个四蒸馏器林克伍德酿酒厂。相邻的地点被重新命名为林克伍德 A（较旧的酿酒厂）和林克伍德 B。较旧的林克伍德 A 场地于 1985 年停止常规生产。除了 1990 年代的一些实验性蒸馏运行外，蒸馏器一直保持沉默，直到旧建筑于 2012 年拆除。高登麦克菲尔和林克伍德酿酒厂已经有超过一个世纪的密切关系，不仅仅是地理上的接近（直线距离两英里）。林克伍德世代以来一直是高登麦克菲尔家族的一部分。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：54%

产区：斯佩塞