高原骑士 1987, 35 年 "Connoisseurs Choice" G&M (2023), 700毫升

高原骑士35年是高登麦克菲尔鉴赏家之选原桶强度系列中的一款单桶威士忌。这款奥克尼单麦威士忌于1987年蒸馏，2023年1月17日装瓶，酒精度为56.9%。它在补充波本桶（桶号#21604501）中熟化了35年，共酿出131瓶。该威士忌未经冷凝过滤，也未添加色素。这款威士忌属于批次23/019，体现了高登麦克菲尔通过精心挑选的酒桶，致力于长期熟化和展现地域特色的决心。

品鉴笔记：

香气：以苹果、柑橘和温暖的香料开场。口感：甜美而辛辣，展现出浓郁的橙子、成熟的果园水果和微妙的橡木味。余味：中等酒体，带有悠长的木香和平衡的果香。这款装瓶威士忌经过数十载美国橡木桶的缓慢熟化，呈现出精致而成熟的风格。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：56.9%

产区：岛屿