高原骑士 1984，37 年 "私人珍藏" G&M，700ml

“私人珍藏”系列汇集了一系列真正卓越、独特的超高年份单一麦芽威士忌，它们来自苏格兰各地知名、鲜为人知以及现已关闭的酿酒厂。

37 年高地公园威士忌于 1984 年蒸馏，在美国猪头桶（再次填充）中熟成，并于 2021 年从 1816 号酒桶中装瓶，酒精度为 46.3%。

仅生产了 116 瓶手工吹制的水晶醒酒器。

高地公园酒厂由马格努斯·尤恩森 (Magnus Eunson) 于 1798 年在奥克尼群岛创立，最初是非法经营，直到 1826 年才获得官方许可。

如今，高地公园是苏格兰第二靠北的单一麦芽威士忌酿酒厂。

酒厂现归爱丁顿集团 (Edrington Group) 所有，但仍致力于传统，使用当地采购的大麦，在现场进行手工翻麦和泥煤烘干。

其标志性风味源于在雪利酒桶中至少 12 年的独家熟成，赋予其丰富和深邃的口感。

香气：清新的柠檬香气与哈密瓜和甜的德梅拉拉糖交织。红苹果的味道逐渐显现，伴随着葡萄柚皮和核桃的味道。

口感：柑橘类水果风味逐渐转变为番石榴和微妙的腌肉味。干芒果的味道突出，伴随着烤杏仁和辛辣的胡椒味。

余韵：柔和的烟熏味与青苹果、水煮梨和香料味在余韵中 lingering。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：46.3%

产区：奥克尼