博斯卡莱利蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒 2020 年，750 毫升

葡萄果实采自切尔沃尼亚诺（Cervognano）海拔300米的葡萄园，那里的冲积土壤富含沙子、砾石、石灰石、淤泥和黏土。混合比例为85%的桑娇维塞-普鲁诺勒詹蒂莱（Sangiovese Prugnolo Gentile）和15%的卡纳奥罗（Canaiolo）、科罗里诺（Colorino）和曼莫罗（Mammolo）。葡萄经过去梗和轻柔压榨，然后使用本土酵母在小型橡木桶和不锈钢罐中发酵。葡萄酒在5至35百升的阿利耶（Allier）和斯拉沃尼亚（Slavonian）橡木桶中陈酿18至24个月，在此期间进行苹果酸乳酸发酵，随后再在瓶中陈酿数月。

品鉴笔记：

黑樱桃、香草和可可的香气与烟草、石楠花和李子的味道相得益彰。口感上，丰满柔顺的果味平衡了丹宁的强劲结构和内在坚实感。野生的黑醋栗和红醋栗味道绵延，一丝咸鲜味增添了有趣的触感。令人满足且复杂。

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产区：蒙特普齐亚诺（Montepulciano）

品种：桑娇维塞（Sangiovese）、曼莫罗（Mammolo）、卡纳奥罗（Canaiolo）、科罗里诺（Colorino）

评分：詹姆斯·萨克林（James Suckling）93分