彼乐潘阿玛罗尼瓦尔波利切拉珍藏园“加佐纳葡萄园”红葡萄酒 2017，750毫升

由60%科维纳（Corvina Veronese）、30%科维诺尼（Corvinone）、5%罗蒂内拉（Rondinella）和5%克罗蒂娜（Croatina Veronese）混合酿制而成，采自种植于粉红色石灰岩中、藤龄20年的葡萄藤。葡萄园海拔300至500米，朝南，每公顷产量20百升。

经过约60天的自然风干（必要时辅以风扇），葡萄去梗压碎。在23-24°C下发酵约15-20天，每天进行淋皮和压帽。随后，葡萄酒在500升法国橡木桶中陈酿至少36个月，接着在玻璃内衬水泥罐中陈酿12个月，最后在瓶中陈酿至少一年。经有机认证。

品鉴记录：

这款阿玛罗尼（Amarone）呈浓郁的宝石红色，开瓶便散发出成熟李子、深色浆果和甜烟草的香气。口感醇厚饱满，展现出多汁的果味、平衡的单宁和持久成熟的余韵。

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产区：瓦坡里切拉（Valpolicella）

品种：科维纳（Corvina Veronese）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂内拉（Rondinella）、克罗蒂娜（Croatina Veronese）

评分：Vinous 95