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马丁·雷霞多丽干白葡萄酒 2023,750毫升

Martin Ray  |  SKU: 798-68-23

HK$165


这款混酿葡萄酒包含了索诺玛海岸广袤崎岖地区中几个表现突出的葡萄园的葡萄。

每批葡萄均在最佳成熟度时单独采摘。轻柔压榨,冷沉淀两天,然后转移至30%新的法国橡木桶中陈酿。部分批次进行人工接种,而其他批次则采用天然酵母发酵。

品鉴笔记:

这款酒矿物质风味浓郁,带有牡蛎壳和苹果片的香气,余味悠长而真实。酒体中等,口感干净顺滑。余味带有燧石般的复杂气息。

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地区:索诺玛县

品种:霞多丽

评分:詹姆斯·萨克林 93