Domaine Jean Tardy 勃艮第 Hautes Cotes de Nuits “Cuvee Maelie” 2019 年，750 毫升

这个 1.04 公顷（2.57 英亩）的葡萄园于 1966 年种植了黑皮诺葡萄，位于 Vosne Romanee 上方（Concoeur），呈东西走向，土壤为粘土石灰岩和淤泥。
酿造过程中，葡萄100%去梗，保留65%的完整果粒。酿造过程包括在10°C下进行低温浸渍，并尽量减少压帽次数。之后，葡萄酒在一年新的橡木桶中陈酿15个月，装瓶前进行一次换桶，最终酿造出一款精致优雅的黑皮诺葡萄酒。

品鉴笔记：

2019年份的勃艮第上夜丘（Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits）梅莉红葡萄酒（Cuvée Maelie Rouge）在10%的新橡木桶中陈酿，散发着淡淡的黑莓红色水果香气，覆盆子的味道比草莓更突出。酒体中等，入口单宁略显尖锐，目前口感略显棱角分明，但非常清新，余味带有令人愉悦的胡椒味。

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地区：勃艮第

品种：黑皮诺

评分：Burghound 86-88