Domaine Jean Charles Rion Nuits 圣乔治 1er Cru Rouge “Les Terres Blanches” 2021 年，750 毫升

这款酒采用 100% 黑皮诺葡萄酿造，葡萄藤生长在普雷莫-普里西 (Prémeaux-Prissey) 一级园 Aux Perdrix 上方的地块上，土壤为多石的鲕粒灰岩。
去梗后，在开放式不锈钢罐中用天然酵母发酵 15-21 天，然后在橡木桶中陈酿 12 个月。

品鉴笔记：

这款酒散发着红樱桃、野草莓和干玫瑰的精准香气，并带有淡淡的森林泥土和碎石灰岩气息。入口紧致，矿物质风味突出，单宁细腻，酸度活泼，衬托出红醋栗、蔓越莓和一丝香料的风味。余味悠长而线性，略带咸鲜和橡木桶的香气。

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地区：努伊圣乔治

品种：黑皮诺

评级：未评级